Dolce e attenta, considera ogni ospite prezioso, accogliendolo con una gentilezza autentica che fa sentire subito a casa. Paziente e precisa, dedica grande cura ai dettagli, perché è proprio lì che nasce la qualità dell’esperienza.In sala si muove con eleganza e discrezione, accompagnandovi in ogni momento del vostro percorso.
Con lei, il viaggio tra le creazioni dei nostri chef, accompagnato dalla scelta del vino giusto, diventa sereno, fluido e sempre piacevole.
Amante della fotografia e profondamente innamorata della Baia, Ilaria riesce a coglierne e trasmetterne la bellezza in ogni gesto e in ogni sorriso.